Великий квадратний шматок або сир у формі серця можна легко нарізати трикутниками. Спочатку розріжте сир навпіл вертикально і горизонтально, а потім по діагоналі, кут до кута. Козячий сир у формі піраміди подається таким же чином – починаючи від центру сиру, відрізайте шматочок немов скибочку пирога.
Як гарно нарізати прямокутний сир?
0:00Рекомендований кліп · 16 сек.Як красиво нарізати СИР #Shorts – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа
Як правильно різати твердий сир?
Тверді сири не так просто нарізати звичайним ножем на рівні шматочки і тим більше — на тонкі скибочки. Його потрібно натирати чи ламати на шматки спеціальним ножем. Для цього використовується ніж для пармезану, коротке лезо якого коле голівку сиру, як шматок льоду.