Гриб росте з кінця червня до кінця вересня у широколистяних лісах біля основи старих дубів, рідше кленів (на півдні у буків та каштанів), зустрічається рідко, не щорічно. Росте швидко, викликає білу гниль.
Чи можна їсти гриб баран?
Гриб-баран (Грифола кучерява або Майтаке) дуже смачний гриб із легким горіховим смаком. У поєднанні з куркою та вершками просто смакота. Це і самостійна страва, яка добре поєднується з гарніром.
Скільки коштує баран?
Гриби ціна : 550 руб/кг Зморшок урожаю 2022 р.