Що входить у спайсі соус?
Що входить в склад соусу спайсі?
- ікра Тобіко;
- ікра Масаго;
- гострий соуснаприклад васабі або табаско;
- цибуля, або інші овочі;
- лимонний сік або оцет, які відіграють роль консервантів;
- кунжутну олію;
- перець, як гострий червоний, і чилі;
- інші прянощі та спеції.
Чим відрізняється спайс соус від білого соусу?
З чого готується спайс соус Соус спайс готують з майонезу «Кюпі» і гострого соусу кімчі. Кюпі японською називається тамаго-но-моно, це просто класичний японський майонез, що випускається під абревіатурою QP. Варто зазначити, що класичний рослинний соус відрізняється від європейського додаванням білого місо.