Що можна подати до Зраз?
За бажання можна дорум'янити зрази на сковороді. Дуже смачно подавати зі сметанним соусом з часником та зеленню. Для сметани додати дрібно порізану зелень, видавити часник і посолити за смаком. Смачного!
Чим зрази від котлет?
Зрази, як і німецькі шніцалі, це шматочки м'яса, подрібнені, протушковані або обсмажені. Начинка має бути обов'язково. Цим зрази від котлет. Насправді зрази – це пиріжок, тільки ніякого тіста!