Що поєднується з портвейном?
Поєднання з основними стравами: сухі білі портвейни поєднуються з рибою та морепродуктами, запеченими на грилі, особливо з крабами, креветками, морськими гребінцями, відмінно доповнять суші. До солодких порто більше підійдуть закуски з копченого лосося та устриці.
Чим краще розбавляти портвейн?
У класичному варіанті портвейн не прийнято розбавляти чи запивати. Єдиний виняток робиться для негазованої мінеральної водизавдяки якій можна зменшити фортецю.Похожі