Чи можна виготовити червоне вино з білого винограду?
🔴🍷Червоне вино з Білого винограду не зробиш. 🍇🍇З 3-х основних сортів винограду, які використовуються у виробництві самих топових ігристих вин у світі, 2 є червоними – це Pinot Noir та Pinot Meunier. Це можливо тому, що сік будь-якого винограду, як білого, так і червоного, спочатку безбарвний.
Скільки бродить вино із білого винограду?
У середньому будь-яке фруктове (виноградне, вишневе, яблучне, сливове) вино бродить 20-45 днів, іноді потрібно до 65 днів.