Чи потрібно розморожувати ягоди для настоянки?
Щоб ягоди не втратили свій смак та аромат, їх потрібно грамотно розморозити.. Для цього після морозилки покладіть їх у холодильник.
Як зробити спиртову настоянку на ягодах?
Посипаємо 300 г цукру і заливаємо 500 мл горілки – вона має повністю покрити ягоди. Закриваємо банку капроновою кришкою, енергійно струшуємо і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 5-6 тижнів. Обов'язково перетрушуйте ягоди кожні 7 днів.