Що йде в крихту картоплю?
Кожен гість сам вибере начинку чи спробує все. Ось мої найулюбленіші начинки для Крихти-картоплі: крабові палички, сир, майонез (йогурт); шинка, сир Пармезан чи Грана Падано, майонез, зелень петрушки; соус "Тартар" із солоними огірками. Ось саме з цими начинками ми сьогодні і приготуємо нашу Крихту-картоплю.
Скільки грамів у наповнювачі Крихітка картопля?
Для приготування фірмової страви «Крошка-Картопля» ми використовуємо тільки добірну, калібровану картоплю. В одну порцію кладеться 1 картопля вагою від 300 грамів або 2 картоплини вагою від 200 до 300 грамів кожна (Уявіть, яка це велика і ситна порція!).