У чому відмінність мускатного гарбуза від звичайного?
Багато хто вважає мускатний гарбуз кращим і найсмачнішим. У мускатних гарбузів витягнута форма, плід може бути схожий на великий кабачок, огірок-переросток або гігантську грушу, а шкірка у нього тонка і легко ріжеться ножем.. Гарбузи цього виду часто товщають ближче до квітки, де у них зосереджені насіння.
Чи можна їсти мускатний гарбуз?
Мускатний гарбуз вважається найсмачнішим і найсолодшим з усіх. Її м'якуш щільний і маслянистий, волокон там не так багато. У ній міститься до 11,5% цукрів, тому з такого гарбуза можна зробити десерти. На смак вони солодкі, із легким ароматом дині.