Чим можна замінити молоко на млинці?
Варто замінити молоко газованою водою — і ви отримаєте неймовірно ніжні млинці, що просто тануть у роті з маленькими апетитними дірочками. Газована вода розпушує тісто, роблячи млинці м'якими, повітряними та дуже смачними. Начинку можна підібрати будь-яку, до смаку.
Як приготувати млинці на воді?
Опис рецепту
- Збийте яйця віночком із цукром та сіллю. …
- До яєць додайте воду і доведіть суміш до однорідності.
- У кілька етапів введіть муку|борошно|, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. …
- Додайте до тесту олію.
- Випікайте млинці на воді по 1-1,5 хвилини на антипригарній сковорідці.