Скільки часу варяться лангусти?
Так як у мене лангустини варено-морожені (червоний відтінок), то я варю їх 2-3 хвилини після закипання. Якщо лангустини сироморожені (темно-зелений відтінок), то на їх приготування потрібно значно більше часу: для категорії L1 – 17-20 хвилин, L2 – 12-15 хвилин, L3 – близько 10 хвилин.
У чому різниця між креветками та Лангустинами?
Якщо порівняти лангустинів із креветкою, то можна буде знайти відразу кілька відмінностей: у лангустинів є клешні, а у креветок їх немає; м'ясо лангустинів на смак м'якше та солодке; лангустини крупніші за креветки.