Чим змастити курку для хрусткої скоринки?
Змастіть олією форму для запікання, викладіть курку до неї. Розігрійте духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утвориться красива золотиста скоринка.
Як зробити курку з хрусткою скоринкою?
Як досягти супер-хрусткий курячою скоринки
- Використовуйте крупнозернисту сіль. …
- Присипте курку всередині сіллю і рухами, що поплескують, «приліпите» сіль до неї. …
- Не натирайте курку сіллю з старанністю та запопадливістю. …
- Сіль можете змішати з улюбленими прянощами та пряними сухими травами, дотримуючись міри.