Як коптити картоплю?
Опис приготування:
- Спочатку помийте та очистіть картоплю. …
- Нанизайте картоплю на шампури, присипте сіллю і розташуйте на мангалі над димом.
- Обсмажуйте картоплю над вугіллям хвилин 15-20, періодично перевертаючи, поки вона не покриється рівномірною коричневою скоринкою.
Як правильно викопати картоплю?
Як копати картоплю лопатою або вилами Незалежно від інструменту, технологія збору врожаю буде однаковою. Відступайте приблизно 15–30 см від куща, акуратно вставляйте багнет у ґрунт, перевертайте землю та збирайте бульби. Дістаньте рослину за основу бадилля і зніміть з неї картоплини.