Як наполягти коньяк з горілки?
У банку насипати чай, ванільний цукор та покласти цедру лимона. Налити горілку, Закрити банку і почекати рівно 1 годину (не більше). Відцідити отриману суміш у пляшку. Бажано дати пляшці постояти у холодильнику кілька днів.
Що має входити до складу коньяку?
Виробляють його з винограду сортів Уньї Блан (Требб'яно), Фоль Бланш та Коломбар. Справжня французька коньяк повинен на 90% складатися з цих сортів, і ще на 10% з інших допустимих видів: Семільйон, Фоліньян, Жюрансон Блан, Монтіль та кількох інших.