Як правильно зробити кефір із закваски VIVO?
Приготування
- Підготуйте молоко. Якщо ви використовуєте домашнє (сире) молоко або пастеризоване молоко – перед застосуванням слід прокип'ятити і дати охолонути до кімнатної температури. …
- Внесіть закваску Кефір VIVO у молоко. Ретельно перемішайте. …
- Сквашування. …
- Перевірте результат. …
- Охолодження, дозрівання, зберігання.
Як використати закваску для кефіру?
У невелику піалу всипте кефірну закваску. Влийте в неї кілька столових ложок молока з глибокої ємності і добре перемішайте, щоб вся закваска у ньому розчинилася. Потім перелийте молоко з піали в ємність із рештою молока і знову перемішайте.Похожі