Який газ використовують для лимонаду?
вуглекислий газ Технологія виробництва лимонаду в першому наближенні вкрай проста: у воді розлучається купаж (основа лимонаду), додається вуглекислий газ – і напій розливається у пляшки.
Яку воду використовувати для лимонаду?
У домашніх умовах лимонад можна готувати на основі кип'яченої води або газованої. Але врахуйте, деякі сорти мінеральних вод можуть мати досить помітний специфічний присмак. І він, безумовно, дається взнаки в приготованому лимонаді.