Скільки часу має блукати Брага на пшениці?
Брага на пшениці буде готова приблизно через 7-10 днів.
Як правильно поставити брагу на зерні?
Після того, як пшениця проросла, необхідно нагріти воду до 50 градусів і повністю розчинити в ній весь цукровий пісок. Як тільки сироп охолоне до 35–40 градусів, додаємо до нього дріжджі та пророщене зерно. Отриману масу добре перемішуємо і переливаємо її в скляну ємність для бродіння.