Як заготовляють аґрус?
Процес приготування Ягоди аґрусу промийте і переберіть, видаливши м'яті та зіпсовані ягоди. Обріжте плодоніжки та чашолистки. Обдайте ягоди окропом і обсушіть. Покладіть підготовлені ягоди в чашу блендера або м'ясорубку і подрібніть.
Що виробляють із аґрусу?
З аґрусу роблять варення та соуси, використовують його як начинку в пирогах та іншій випічці. Але найкорисніше є саме свіжі ягоди, при цьому дочекавшись їх повного дозрівання.