Як приготувати стейк у духовці?
Запікайте стейки з сьомги в духовці, розігрітий до 200 градусів із включеним обдуванням або до 220 градусів у звичайному режимі. Час приготування залежить від товщини. стейків. Невеликим стейкам завтовшки в районі двох сантиметрів буде достатньо 7 хвилин, товстіші стейки готуйте 10-15 хвилин.
Скільки часу готувати стейк сьомги в духовці?
Скільки хвилин потрібно, щоб приготувати сьомгу у духовці? Оптимальний таймінг – до 10-12 хвилин у духовці на 220 градусах. Якщо тонкий стейк, можна зменшити час до 8 хвилин. Триваліший таймінг висушить м'ясо і зробить його жорсткішим.