Як швидко зварити курячі шлунки?
Як варити курячі шлунки в скороварці Залийте водою кімнатної температури, щоб її рівень був на пару сантиметрів вищим. Додайте спеції та сіль за смаком. Закрийте кришкою. Час приготування шлунків курчат складатиме приблизно 15 хвилин після закипання, а субпродукти від дорослих курей зваряться за півгодини.
Скільки потрібно варити курячі шлунки, щоб вони стали м'якими?
Налити воду, посолити та готувати на повільному вогні. Щоб шлунки вийшли м'якими, їх варять щонайменше 40 хвилин. Готовність можна перевірити, проткнувши вилкою.