Як швидко сушити солоне тісто?
Етапи сушіння:
- при температурі 50 градусів – 1:00;
- при температурі 75 градусів – 1 – 2 години;
- при температурі 100 – 125 градусів – 1 година;
- за температури 150 градусів – 30 хвилин.
Чи можна сушити солоне тісто?
Слід пам'ятати, що сушити солоне тісто в духовці, що функціонує на газі, потрібно вдвічі швидше, ніж в електричному пристрої. Плюс до цього, якщо вироби розташовують на чорному деку, нагріватися вироби будуть ще швидше.