Що зробити, щоб морква швидко зварилася?
Викладіть моркву в каструлю і повністю залийте холодною водою. Якщо додати гарячу, овоч звариться швидше, але нерівномірно. Закрийте кришкою каструлю і доведіть воду до кипіння на сильному вогні. Потім зменште його і варіть моркву 25-40 хвилин, залежно від розміру.
Скільки часу варити картоплю та моркву?
Морква та картопля будуть готові приблизно в один час. На цей процес впливає вік коренеплоду та його розмір: чим більший, тим довше варитиметься. Загальний час приготування: морква – 25-30 хвилин, картопля – 20-25 хвилин після закипання води.