Що шкідливіше картопля чи макарони?
Картопля у свою чергу надасть організму лише 80 калорій. Калорійність на 100 г продукту в макаронах безумовно вищеПроте стандартна порція пасти – 60 грамів (198 – 210 калорій), а картоплі – 100 грамів (порція 3 – 4 картоплі), що в результаті дає цілих 240 – 320 калорій.
Як правильно варити макарони, щоб вони не злиплися?
Закиньте макарони у киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.