Що робити, якщо немає тертки для моркви?
Якщо немає спеціальної тертки, то можна нарізати моркву соломкою за допомогою овочечистки та ножа. Моркву вимити, очистити та нарізати тонкими пластинами (слайсами) за допомогою звичайної овочечистки. Нарізати треба від тонкого кінця до товстого.
Як швидко почистити морквину?
Найзручніший варіант – скористатися для чищення чистою металевою губкою-скребком, що використовують для чищення посуду. Просто пройдіться губкою по коренеплоду з усіх боків. Через кілька секунд морква виявиться відмінно і рівно очищеною та готовою до подальшої переробки.