Як правильно обрізати часник для зберігання на зиму?
Як обрізати часник для зберігання на зиму Стебла обрізають в залежності від способу зберігання. Якщо плануєте зберігати овоч у косах, необхідно залишити стебла довжиною 10-15 см, якщо в коробці, сітці або іншій тарі, то залишають 2 – 3 см. Після обрізки голівки ще кілька днів підсушують.
Коли потрібно обрізати листя часнику?
У їжу вживають і зелене листя часнику, їх обрізають, коли вони виростають до 10-12 см. Обрізка листя дає можливість головці часнику розвиватися краще, адже всі сили рослини йдуть не на ріст листя, а на формування великої цибулини.