Що можна готувати з патисонів?
10 дуже смачних страв із патисонів
- Патисони, запечені з яйцями.
- Смажені патисони з помідорами, шпинатом та базиліком.
- Смажені патисони зі сметаною та зеленню.
- Варені патисони з винним соусом.
- Запечені патисони з часником та зеленню.
- Панцанелла з патисонів.
- Піца з патисонів
Як правильно їсти патисони?
Для овочевого рагу патисони нарізають кубиками прямо в шкірці, а в рататуй – тонкими слайсами. Можна використовувати і міні-корнішони, але попередньо їх слід швидко відварити: на 7 хвилин опустити в киплячу воду, а потім додати до овочів. Подавати можна до страв із м'яса чи риби.