Як зробити вино із Молдови?
Вино з Молдови виходить червоного кольору, з насиченим ароматом та смаком. … Інгредієнти:
- виноград Молдова – 10 кг;
- цукор – до 250 грамів на 1 літр соку (за бажанням);
- вода – до 100 мл на 1 літр соку (потрібно у виняткових випадках, бажано не вносити);
- винні дріжджі чи закваска – на 7-8 літрів сусла.
Чи можна вино з винограду Молдова робити?
Виноград Молдова має щільну шкірку ягід, тому досить важко подрібнюється до мезги для виробництва вина.