Деко для випікання застелите пергаментом. Викладіть часточки хурми на лист. Поставте лист в духовку, попередньо розігріту до 130°C і залиште в духовці на 30 хвилин.13 Aug 2020
2:324:08Suggested clip 56 secondsСушена хурма. Як швидко висушити хурму – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
В середньому хурма сушитися близько 8 годин, залежно від розмірів шматочків цей час може бути зменшено або збільшено.
Хурма повинна сушитися або на свіжому повітрі (ні в якому разі не на сонці!) в тіні, або в затемненій кімнаті, що провітрюється. Як тільки сушена хурма стане темно-коричневою і зменшиться у розмірі в 3-4 рази, вона готова. Зберігається сушена хурма досить довго.