Як розводити готову глазур?
Для того щоб використовувати готову кондитерську глазур, необхідно розігріти її до температури 55 ° С, за консистенцією вона має бути схожа на сметану. Якщо глазур виходить занадто густою, можна додати до неї трохи лимонного соку..
Як розвести глазур із пакета?
Спосіб приготування:
- До вмісту пакету додайте 4-5 чайних ложок молока чи води.
- Ретельно перемішайте до одержання однорідної маси.
- Завжди глазур на готову, охолоджену випічку.