Як правильно наливати шампанське в келих?
Дійте у два етапи: спочатку налийте невелику кількість. Поки вино "дихає", вдихніть його аромати. Потім наповніть келих, повільно та рівномірно наливаючи шампанське на дві третини глибини келиха.
Як правильно куштувати шампанське?
Хороше шампанське має відкриватися тихо, з легким шипінням. Ніколи не струшуйте пляшку перед відкриттям (якщо не розумієте чому, перечитайте першу пропозицію цього абзацу)! Пляшку слід тримати під кутом 30-45 градусів і крутити її, а не пробку, як це прийнято вважати.