Одягнути рукавичку на шийку бродильної ємності. Для надійності кріплення перев'язати шийку з рукавичкою гумкою, товстою ниткою або перемотати широким скотчем (оптимально для герметизації). Перенести вино у відповідні для бродіння умови.10 лип. 2017р.
Скільки має бродити вино під рукавичкою?
У середньому будь-яке фруктове (виноградне, вишневе, яблучне, сливове) вино бродить 20-45 днів, іноді потрібно до 65 днів.
Що робити з вином після того, як впала рукавичка?
Спробуйте вино. Можливо, воно дійшло і бродіння припинилося. Якщо вважаєте, що вино мало вибродило, підсипте ще склянку цукру і знову ставте під рукавичку.