Як зробити, щоб лаваш був м'яким?
Для повернення засохлому лавашу колишньої пружності та смаку необхідно використовувати… пульверизатор. Збризкайте кілька разів засохлий лаваш водою і відправте його на пару хвилин у духовку. Так лаваш знову стане ароматним, м'яким та пластичним.
Як зробити трикутник із лаваша?
Кожну смужку лаваша змастити розтопленим вершковим маслом|мастилом|. На край смужки викласти 1-2 столові ложки начинки із сиру та ковбаси. Один кут лаваша згорнути, накривши начинку, щоб вийшов трикутник (як на фото). І далі також згортати лаваш трикутником, рівняючи його по краях до верху смужки.