Як правильно робити піну капучинатором?
Вінчик капучинатора необхідно занурити в нього практично до дна і утримувати під кутом близько 45 градусів протягом усього процесу. Далі потрібно просто натиснути кнопку і почекати, поки молоко збільшиться в обсязі вдвічі і змінить свою структуру.
Як має працювати капучинатор?
Ручний капучинатор є трубкою з металу або пластику з вихідним отвором для пари. Вода в бойлері нагрівається і пара під тиском подається до насадки. Під впливом тиску та пари молоко збивається до стану піни.