Можна подавати плов та окремими порціями у тарілках, великих супових піалах (касах) чи неметалічних мисках. У давнину на весіллях подавали кожному узбецький плов окремо на коржиках. Зрідка цей звичай використовується і досі.
Як правильно їсти плов?
Як правило, «Плів руками» – це спільна трапеза родичів, друзів, а іноді малознайомих або взагалі незнайомих один з одним людей. Наприклад, якщо ви запрошені на весільний плов, то можете опинитися поряд із гостями, яких бачите вперше.
Чим краще запивати плов?
Він рекомендує запивати плов червоним вином, але краще – «завареним до золотистого кольору чорним чаєм, що наливається потроху в невелику піалу».