Добова доза насіння чиа не повинна перевищувати 2-3 столові ложки на день. Насіння чиа можна вживати як у первозданному вигляді, так і перемолоти до стану борошна з якого можна спекти корисний хліб. Подрібніть насіння у блендері або ступкою. Можливе навіть вживання насіння у сухому вигляді, запиваючи водою чи чаєм.Jul 31, 2019
Добова доза становить 2 столові ложки. Бажано розділити кількість на 3 основні трапези. При цьому потрібно їсти насіння за 15 хвилин до їжі, запиваючи великою кількістю води. Після того, як ви відчуєте насичення, можна сідати за стіл.
У насінні чиа багато кислот омега-3 та омега-6, які повинні бути присутніми в раціоні щодня. Жирні кислоти омега-3 важливі для серця і знижують рівень холестерину, також про них пишуть, що вони допомагають зменшити біль навіть при артриті.
Їх можна розмолоти в кавомолці і використовувати в кашах, йогуртах та смузі. Вони не так сильно розчиняються, як насіння чиаАле клітковина теж утворюється і обволікає насіння. Тому їх потрібно ретельно розжовувати, щоб отримати олію, або перемелювати.