Як правильно заварювати чай із шипшиною?
Залийте шипшина гарячою водою, але не окропом. Закрийте термос і дайте настоятися ягодам. Цілим плодам для цього знадобиться 8-10 годин, а подрібненим вистачить 2 години, але можна залишити і довше. Цілі ягоди можна заварити повторно один і навіть двічі, якщо вони досить великі та м'ясисті.
Кому не можна пити чай із шипшини?
Через високу концентрацію аскорбінової кислоти (вітаміну С), їх не рекомендується приймати людям з підвищеною шлунковою кислотністю, гастритами і, тим більше, тим, хто має виразку шлунка або дванадцятипалої кишки..