Кориця буває у вигляді твердих паличок та у меленому вигляді. Паличку додають у гарячий чай чи каву. Порошок можна використовувати як присипку на напій. Склад кориці з медом можна додати до чаю, какао або кави..27 серп. 2015р.
Чи можна їсти мелену корицю?
Сучасна медицина підтверджує, що Вживання цієї спеції позитивно впливає на роботу всіх життєво важливих систем організму, допомагає у боротьбі з багатьма захворюваннями, підвищує загальний тонус та зміцнює імунітет.. Кориця багата на мінеральні речовини, такі як калій, кальцій, залізо, магній, фосфор і цинк.
Як використовувати мелену корицю?
Її додають до випічки на етапі заготівлі тіста, а також посипають готові вироби. Корицю додають у каву та чаї. У багатьох кухнях світу акцент роблять на пряній гіркоті приправи і додають її в м'ясні страви, до курки, риби, маринади та консерви.