Що любить шлунок при гастриті?
Дієта при гострий гастриті шлунка
- Обмежити споживання солі до 6 г на добу.
- Допустимо приготування їжі тільки шляхом відварювання або на пару.
- Якщо їжа запікається в духовці, на її поверхні не повинно бути скоринки.
- За добу потрібно випивати 1,5-2 літри води.
- Перед сном можна пити молоко.
- Їжа має бути протертою.
Як урізноманітнити харчування при гастриті?
Для хворих найкраще підійдуть такі каші, як рис, вівсянка, гречка, манка на воді чи молоці. Крупи найкраще подрібнювати. При гастриті слід відмовитися від свіжих овочів. Їх можна вживати в тушкованому, вареному, запеченому (без скоринки) та приготованими на пару вигляді.