Як довго варяться курячі спинки?
З кісток Курячий бульйон зі спинок, скелета, хрящів, шийок готується приблизно 55-60 хвилин після закипання води у каструлі.
Чи можна їсти курячі спинки?
Зі спинок зазвичай варять корисні та поживні бульйони для борщів та супів.. Курячі спинки містять вітаміни С, К, А, Е, РР, групи В та мінерали: селен, кальцій, магній, цинк, залізо, мідь, калій. Ці мікроелементи покращують пам'ять, настрій, стан зубів.