Скільки часу потрібно варити боровики?
для заморожування – 15–20 хвилин; для засолювання – 30-40 хвилин; для маринування – 30-40 хвилин; для супу – 30-40 хвилин.
У чому різниця між білим грибом та боровиком?
Білий гриб (також скорочено: білий), або боровик (лат. Bolétus edúlis) – гриб з роду Боровик. Назва відображає властивість м'якоті не змінювати колір на зрізі. Зустрічається повсюдно, широко розповсюджений; відрізняється різноманітністю форм та забарвлень.