Щоб почистити дрібну картоплю, її потрібно покласти в каструлю з окропом на 2-3 хвилини. Після чого картоплю слід вийняти з гарячої води та перекласти в ємність із холодної. Через перепад температур шкірка на картоплі відокремиться так само, як відділяється на томатах, після того, як ви опускаєте їх в окріп.20 січ. 2023р.
Як швидко та легко почистити картоплю?
Як чистити картоплю в мундирі Перед варінням надріжте шкірку на кожному клубні по колу. Після варіння опустіть картоплю в крижану воду. Потім легко очистити одним рухом руки. Якщо питання чищення картоплі на велику сім'ю актуальне щодня, буде правильно придбати картоплечистку.
Чим найкраще чистити картоплю?
Найзручніший ніж для цієї мети – маленький, з коротким лезом (рис. 1). Економні господині намагаються зрізати шкірку максимально тонким шаром. Як правило, бульби чистять по спіралі, починаючи з середини: спочатку одну половинку, потім іншу (рис.