Які бувають нарізки на стіл?
Асорті (нарізки) на святковому столі
- Сирна нарізка – закуска для гурманів Сирна нарізка є найвишуканішою з усіх видів святкової нарізки. …
- М'ясна тарілка.
- Рибне асорті …
- Асорті із солінь.
- Овочева нарізка …
- Фруктова нарізка …
- Хлібне асорті.
- Асорті з вершкового масла
Як гарно подати м'ясну нарізку?
У російській кухні ковбаса та нарізка ставиться на стіл поруч із хлібом, огірками, салатами та іншими закусками, в англосаксонській кухні м'ясне асорті найчастіше викладається на страви або дошки разом із сирами та подається під вино (під аперитив).