Літній людині достатньо вживати 200 г сиру на добу не менше чотирьох разів на тиждень. Більша кількість може призвести до ускладнень при захворюваннях нирок та атеросклерозі. Зберігати сир потрібно не більше 3-х діб, при цьому чим вище жирність сиру, тим менше він зберігається. 15 груд. 2021 р.
Чи можна їсти сир щодня людям похилого віку?
До раціону літньої людини корисно включати сир (щодня 100 г, краще знежирений) – окрім білка і Са, він містить велику кількість метіоніну, амінокислоти, що володіє ліпотропною дією.
Чи можна їсти сир постійно?
Щодо вживання сиру немає особливих протипоказань, наголосила нутриціолог, тому є в нормальних кількостях його можна всім хоч щодня.