Як правильно приготувати ягоди лимонника?
Процес приготування Для приготування ягід китайської лимонника з цукром на зиму необхідно добре промити та відокремити їх від гілочок. Пересипати ягоди у миску комбайна. Прокрутити ягоди за допомогою насадки "металевий ніж". Від загальної маси цукру взяти третину, додати до ягодам і прокрутити разом.
Чи можна їсти плоди лимонника?
У кулінарії ягоди лимонника використовуються у приготуванні вин, напоїв, варення, начинок для пиріжків.. Плоди лимонника містять багато органічних кислот (лимонну, яблучну, винну), тонізуючі речовини, цукру, барвники. Насіння містить жирне масло.