Чи можна робити льодяники у силіконовій формі?
Усі силіконові форми відлиті вручну із харчового силікону. Льодяники можна заливати з ізомальту або цукрового сиропу (рецепт тут). Так само в цьому майстер-класі протестуємо папір для льодяників. Надрукувати можна будь-який малюнок, заливкою або кружальцями під кожен льодяник.
Чому півник на паличці?
Півник на паличці — споконвічно російський льодяник. Півник — символ життя і родючості, а «льодяником» його називають, бо на вигляд ця цукерка така ж прозора, як лід.