Найкраще використовувати для зберігання борошна полотняні мішки або скляні контейнери. Також не варто зберігати борошно в поліетиленових пакетах, інакше продукт швидко відволожиться. Перед тривалим зберіганням борошно слід висипати на пергаментний папір і просушити кілька годин.
У чому краще зберігати борошно?
Борошно найкраще зберігати у сухому місці при температурі близько 18 градусів Цельсія, оскільки волога та спека можуть викликати плісняву та появу комах. Також можна зберігати муку в холодильнику на полиці для овочів. Особливо це актуально для тих, хто живе у теплому та вологому кліматі.
Що можна покласти в борошно, щоб не завелися жучки?
Щоб у вашому борошні не завелися жучки, потрібно покласти в ємність із продуктом 1–2 неочищених зубчика часнику. Фітонциди, що виділяються часником, відлякують комах. Також відлякати шкідників може і лавровий лист. Існує і більш сучасний спосіб від шкідників у борошні.