Куди можна додати кріп?
Зелень кропу можна поєднувати з огірками та помідорами, буряком, білокачанною капустою та морквою. Вона дружить з лососевими і часто використовується при засолюванні та сухому маринуванні риби, особливо, в популярній скандинавській страві – гравлакс. Гармонійна в соусах, наприклад, на основі натурального йогурту, кефіру та сметани.
Як правильно проріджувати кріп?
Проріджують рослини у фазі 2-3 справжніх листочків, між ними залишають відстань 8-10 см. Під час зростання кріп не підгодовують. Поливають його один раз на сім днів, а при спекотній, сухій погоді – двічі на тиждень. Урожай встигає через 3-4 тижні після появи сходів, коли зелень сягає 15-20 див.