Як зробити сухий хліб свіжим?
Сито або друшляк потрібно розмістити над каструлею з окропом. У неї викладається хліб. Потрібно 1-2 хвилини, щоб він став м'яким. Цей спосіб – для уважних: достатньо пів-хвилини перетримати хліб, щоб він став занадто м'яким.
Як зволожити сухий хліб?
Загорнути хліб у вологий (не промоклий) рушник, викласти на лист і поставити в духовку на 5-10 хвилин . У мікрохвильовій печі: загорніть хліб у вологий (не промоклий) рушник, покладіть його на посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі, і поставте в мікрохвильову піч на високу потужність на 10 секунд. Перевірте та повторіть за необхідності.