Діоксид кремніюде він зустрічається Діоксид кремнію він також вказується на етикетці харчових продуктів як E551. Він використовується як засіб проти спостереження в багатьох категоріях продуктів харчування. 20 травня 2021р.
Чим небезпечний E551?
За деякими непідтвердженими даними, Вживання води з підвищеним вмістом Діоксиду кремнію сприяє зниженню ризику виникнення хвороби Альцгеймера. Справжню шкоду речовина може завдати при використанні в чистому вигляді, якщо пил Діоксиду кремнію потрапить у дихальні шляхи, може настати задуху.
Що таке Е 551?
Діоксид кремнію (харчова добавка Е 551) – Антистежує агент, носій. У харчовій промисловості аморфний непористий діоксид кремнію застосовується для запобігання комкованню та стеженням.