Чи можна часто їсти оселедця?
Рибина має багатий і різноманітний склад, який робить її незамінним продуктом для правильного харчування. Далеко не кожен знає, що оселедець є одним із найжирніших риб. На 100 г продукту припадає до 19,5 г жирів, тому вживати її потрібно хоч і регулярно, але дотримуючись помірності.
Яка користь від оселедця?
Містить омега-3 І атлантичний, і тихоокеанський оселедець. відмінний джерела омега-3 жирних кислот ЕПК та ДГК. ЕПК – ейкозапентаєнова кислота, а ДГК – докозагексаєнова кислота. Ці кислоти допомагають запобігти серцевим захворюванням і підтримують правильну роботу мозку.